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CAFETO & BARISTAS
“ Café de especialidad y origen”
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COSECHA 2023
CAFETO & BARISTAS
N O S O T R O S
Brindamos experiencias sensoriales en torno al café
Queremos recibirte en nuestra cafetería y tienda de café que se localiza en la emblemática ciudad de Oaxaca de Juárez, a dos cuadras del templo de Santo Domingo de Guzmán, Ahora mismo estamos abiertos al público, contamos con un menú delicioso y variado para todos los gustos.
Nuestras bebidas y alimentos son un reflejo de nuestra pasión por ofrecer la más alta calidad que nos caracteriza en el café y su preparación, tanto en las recetas clásicas como en nuestras propias creaciones.
Una experiencia sensorial es aquella que perdura en el tiempo y nos enseña a disfrutar con gusto, vista y olfato cada una de las características peculiares que ofrece nuestro café. permitiendo a nuestros sentidos disfrutar profundamente de este mágico aprendizaje.
¡visítenos hoy mismo!.
Cafeto & Baristas, todo comenzó..
Fue en el año 2014 cuando surgió la inquietante idea de crear un espacio dedicado a ofrecer un café no solo diferente, un grano de calidad, de origen y especialidad, que rinda un homenaje al café oaxaqueño.
A lo largo de mas de 7 años hemos trabajado para ser una marca de café única que involucre a cada uno de los eslabones de esta cadena de valor donde el comercio se realiza de manera directa con los productores de café que de igual forma están comprometidos con la calidad e importancia del cuidado de cada detalle en este proceso, cabe destacar que esto atribuye a un café de especialidad ya que la trazabilidad del proceso ha sido cuidada desde que es una semilla, los cafés de especialidad son aquellos que en sabor representan todo el sin fin de experiencias vividas a lo largo de este camino.
Para nosotros el origen es uno de los puntos claves en cada café ya que este a través de sus características obtenidas en taza representa cada lugar donde nació, la comunidad, las costumbres, el clima, las personas y la naturaleza propia de cada región.
Partiendo de esto elegimos un tueste propio para cada grano de café destacando sus mejores atributos.
En nuestras manos esta una de las etapas mas importantes del o los procesos del café, “LA PREPARACIÓN” como Baristas nos adentramos en todo este universo buscando darte la mejor experiencia en torno al café, encontrar el molido adecuado para tu cafetera, contarte infinidad de historias, saber y que tu sepas lo que ocurre en esas comunidades lejanas, en las montañas perdidas en deliciosos climas, que imagines y sean las palabras de una buena platica las que te describan estos lugares de nuestro Oaxaca. Permítenos ser tus acompañantes en esta aventura.
Puedes estar seguro que al adquirir nuestros productos estas eligiendo la calidad incomparable que nos caracteriza, entrega, compromiso y responsabilidad de parte de todos los que conformamos esta empresa, queremos asegurarnos que tu taza de café por la mañana sea inusual y siempre este acompañada de experiencias únicas y una carga de sensaciones personalizadas.
A nombre de todos los que hacen posible este gran sueño.
G R A C I A S .
Cafeto & Baristas
H O R A R I O
Lunes - Sábado: 8:00 am a 7:00 PM (COVID-19)
